Экономный рецепт! Оладьи с зелёным луком. Пышные и ароматные!

Друзья, всем привет! Сегодня готовлю оладьи с зелёным луком) Пока лук ещё молоденький свежий - нужно успевать готовить с ним) Такие оладушки делаю впервые, но хочу сказать они очень вкусные и ароматные! Даже мои детки, которые лук не особо любят - оладушки со сметанкой оценили) Ингредиенты самые простые и доступные! кефир (у меня жирность 2,5 %) 250 г мука около 200г лук берите по вкусу 1 яйцо сода 0,5 ч.л соль 0,5 ч.л. можно чуть меньше растительное масло для жарки