Сельдь соленая в банке. Как посолить сельдь дома.

#СельдьВБанке#СолимСельдь#СолимСельдьДома#Солим Пойдем постряпаем. Берем свежемороженную сельдь, размораживаем, моем. Для рассола в 1 л. кипяченной, охлажденной воды растворяем 1ст. сахара, 2 ст.л. соли, размешиваем. В банку помещаем рыбу , лавровый лист, кориандр, черный перец, гвоздику и заливаем рассолом. Ставим банку в холодильник на 3 дня. Рассол на 1 л. воды: Соль - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л.