Линия очистки от кожуры и фасовки полуфабрикатов овощей в общепит и сети

Компания «Агро Прогресс» спроектировала и запустила очередную линию очистки от кожуры и фасовки полуфабрикатов овощей в общепит и сети в Кемеровской области. Продукт подается на линию из контейнеров при помощи Опрокидывателя ОК-1500, который выгружает содержимое контейнера в приемный бункер БП-1500. Бункер осуществляет кратковременное накопление овощей и их плавную подачу на линию. Моечная машина МО-20 производит тщательную очистку поверхности клубней во вращающемся барабане с водой. Далее картофель подается в машину для чистки овощей от кожуры МЧО-2016, где вращающиеся абразивные валы снимают кожуру с овощей, а шнек перемещает продукт по рабочей поверхности машины. Улучшить качество очистки позволяет регулировка скорости вращения шнека Двойная защита подшипников увеличивает в 3 раза срок их службы и исключает простои оборудования. МЧО-2016 поставляется с двумя комплектами валов под разный продукт, а Их замена занимает всего 30 мин. После чистки продукт выгружается на инспекционный стол СР-4515 для визуального осмотра овощей и их ручной обработки. Следующей машиной в линии может быть устанавливать ванна сульфатации ВСФ-1500, которая осуществляет обработку очищенных овощей в обеззараживающим и консервирующем водном растворе. Снабжена вихревой воздуходувкой, воздух с которой подается в нижнюю часть ванны для постоянного перемешивания раствора и тщательной обработки овощей. Весовой дозатор ВД-25 разделяет поток овощей на порции по весу и выгружает на упаковку в...