ЗАСОЛКА ГОРБУШИ В МАРИНАДЕ( быстрым посолом).

Аватар автора
Засолка рыбы и икры в домашних условиях
Маринад; вода 0,5 л, соль 2,5 ст л с горой, сахар 0,5 ст л с горкой, 2-3 лавровых листьев, 3 гор душистого и 10 горошин чёрного, кориандр семена. Солить лучше всего 30 минут, а если толщина кусочка больше сантиметра то 40 минут.

0/0


0/0

0/0

0/0