КОТЛЕТЫ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

Рецепт: •мясо 1 кг (свинина+куриная грудка) •1 головка лука •1 картофель •1-2 зуб. чеснока •1 яйцо •3-4 ломтика батона •0,5 ст. молока •1 ст.л. манки •соль, перец, специи по вкусу •сухари панировачные •масло растительное