Семейное виноделие, как ремесло, бизнес и образ жизни

Виноделие — это прибыльный бизнес, семейное ремесло или образ жизни? Как малым хозяйствам удается конкурировать с агрохолдингами-гигантами? Почему путь от посадки лозы до первой выручки занимает до десяти лет? В чем секрет отличия элитного напитка от домашней «беседочной» Изабеллы? Как виноделу справляться с бюрократией и системой ЕГАИС, не теряя вдохновения? Можно ли научиться чувствовать «нотку сирени» в бокале и осознать, что вино — это культура и эмоции? Готовы ли вы узнать, какой ценой создается современное российское вино?

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0