Как приготовить брускетту с лососем? Рецепт брускетты из нерки. Бутерброд с красной рыбой.

Шеф-повар Сергей Лигай делится рецептом приготовления брускетты с дальневосточной неркой и гуакамоле из авокадо. Брускетта с красной рыбой может быть легкой закуской для любого торжества. Основа брускетты, соус гуакамоле – традиционный мексиканский соус из авокадо и специй. Красная рыба и соус гуакамоле дают прекрасное сбалансированное сочетание вкусов. Попробуйте приготовить это не сложное, но очень вкусное блюдо. Готовьте вкусно для себя и гостей! Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: Брускетта: Булка бриошь Нерка филе – 100 г Авокадо спелое – 1 шт. Лимон (Лайм) – 1 шт. Чили красный свежий – 30 г Чеснок – 5 г Оливковое масло – 30 мл Украшение: Семечки подсолнечника Огурец – 1 шт. Микрозелень горох – 1 стебель Редис – 1 шт. Готовьте дома. Экспериментируйте. Ищите новые рыбные рецепты, новые вкусы. #гуакамоле