Каджун броил на гриле (рецепт на пеллетном гриле)

Каджун броил на гриле — это настоящий праздник вкуса, когда сочные креветки, свиные колбаски, сладкая кукуруза и печеный картофель создают необычное, и в тоже время очень вкусное сочетание. А ароматная пряная смесь в каджунском стиле, соединяет все воедино, чтобы создать реальное гастрономическое событие. История Каджун броил, это история рецепта из бедняцкой кухни, который в наши дни стал изысканным культовым блюдом. В этом рецепте я в деталях показываю, как приготовить Каджун броил на гриле. Особенность рецепта в том, что всё готовится одновременно, и сразу подается к столу. Каджун броил всегда готовится для большой компании и мой рецепт рассчитан на 6 полноценных порций. Хотя удобнее всего Каджун броил раскрывается на пеллетном гриле, я также делюсь советами, как адаптировать рецепт для газового или угольного гриля — все тонкости вы увидите в кадре. Таймкоды: 00:49 - Для каких грилей подходит рецепт 01:10 - Розжиг и подготовка гриля 01:59 - Ингредиенты для рецепта 03:13 - Аксессуары для рецепта 03:35 - Приготовление пряной смеси 04:37 - Подготовка ингредиентов 05:56 - Приготовление блюда 11:47 - Снимаем готовое блюдо 13:11 - Приготовление пряного масла 15:25 - Подготовка подачи 16:15 - Шефская проба блюда 17:54 - Советы по приготовлению на других типах грилей В съемках участвовали: Подписывайтесь на наши другие каналы: • Яндекс Дзен: #морепродукты