Пышный сахарный пирог с яблоками/ Вкусный яблочный пирог к чаю

Сахарный пирог с яблоками - пышный, воздушный, с ароматной сахарной корочкой, невероятно аппетитный и вкусный! Приготовьте - вам понравится! Ингредиенты: Для теста: Молоко (теплое кипяченое) - 200 мл Дрожжи прессованные - 25 г (или 8 г сухих быстродействующих) Сахар - 40 г Яйца куриные (С0) - 2 шт. Масло сливочное (размягченное) - 120 г Соль - щепотка Ванилин - 1 г Мука пшеничная (белок 10,3) - 440 - 450 г Для начинки: Яблоки - 250 - 300 г (без сердцевины) Для сахарной посыпки: Сахар - 110 г Корица - 1 ч.л. (без горки) Масло сливочное (размягченное или холодное) - 25 г Для заливки: Молоко - 100 мл Вкусной вам выпечки!