Терпуг горячего копчения Рецепт и Эксперимент

Для зрителей канала действует специальный промокод ДОБРОСЛАВ13 — он дает скидку 5 000 руб на емкость "Супер", 10 000 руб на Термокамеру 90 л, 16 000 р на Термокамеру 320 л и 10% на оборудование для холодного копчения. 🔥 Специальное предложение Апреля: - При покупке Термокамер 90 л или 320 л в подарок - ВЫТЯЖКА. - При покупке любого оборудования вы получаете 2 месяца персональной техподдержки бесплатно (обычная стоимость — 20 000 ₽). Специалист поможет со сборкой, настройкой оборудования и подскажет рецепты для идеального результата. Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060 erid: 2W5zFGC72bj Терпуг горячего копчения Терпуг чищенный 1 кг вода 1 литр соль 70 грамм (для люителей малосоленой рыбы 50 грамм) сахар 25 грамм посол крупной рыбы 1 кг - 2 суток. до 500-600 грамм 1 сутки копчение 50 С до сухой поверхности (45-75 минут) 80 С копчение 20-25 минут 80С до готовности вариант 1 - 55С вариант 2 - 62С Быть добру! Ваш кулинарный друг Доброслав13