Селедка горячего копчения Третий опыт

Аватар автора
Волшебные ароматы
Засолка на 1л воды 75гр соли и 15гр сахара. Солил 2ое уток. Потом несколько часов просушил, и в коптильню.)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Попробовал рыбу. Мои сомнения по поводу вкуса и запаха селедки были напрасны.Рыба прокоптилась хорошо. Получилась вкусной, и без какого то левого запаха за который я говорил в видео. Селедку коптить буду!!! Только рыбе нужно дать хорошо остыть перед употреблением. Это важно!!!

0/0


0/0

0/0

0/0