Армянская Гата с Жареным Хоризом/Armenian Gata

Армянская Гата с Жареным Хоризом/Armenian Gata Ингредиенты: ТЕСТО 1. Вода 240мл. 2. Яйца 2 шт 3. Сухие дрожжи 2ст.л 4. Сахар 6ст.л 5. Сухое молоко 80г 6. Соль 0,5 ч.л 7. Ванилин 2г (1п) 8. Мука 4ст. (650-700г) 9. Сливочное масло 100г ХОРИЗ( начинка) 1.Мука 2ст.(380г) 2.Сахар 1ст (200г) 3.Сливочное масло 120г Для смазывания 1 яайцо Armenian Gata Ingredients: DOUGH 1. Water 240ml. 2. Eggs 2 pcs 3. Dry yeast 2 tbsp. (6g) 4. Sugar 6 tbsp (150g) 5. Powdered milk 80g 6. Salt 0.5 tsp 7.Vanillin 2g (1p) 8.Flour 4st. (650-700g) 9.Butter 100g Filling 1.Flour 2st. (380g) 2.Sugar 1st (200g) 3.Butter 120g For greasing 1 egg #klorgata