КАБАЧКОВАЯ ИКРА на зиму в МУЛЬТИВАРКЕ для хранения В КВАРТИРЕ

КАБАЧКОВАЯ ИКРА на зиму в МУЛЬТИВАРКЕ для хранения В КВАРТИРЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки 3кг лук 0,5кг морковь 0,5кг томатная паста 250гр сахар 3-4 ст.л соль 3ст.л раст.масло 150мл паприка 1ч.л черный перец молот. 1ч.л уксус 3ст.л ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Нарезать кабачки, лук и морковь небольшими кубиками. Налить масло в чашу мультиварки, положить овощи и готовить в режиме «Тушение» около 1 часа. Измельчить тушеные овощи погружным блендером до состояния гладкого пюре. Добавить соль, сахар, томатную пасту и перемешать. Вернуть массу в мультиварку и тушите еще 20–30 минут в режиме «Тушение» За 5 минут до конца влить 9% уксус. Разложить кипящую икру по сухим стерилизованным банкам. Закатать стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать пледом до полного остывания. Хранить в темном месте при комнатной температуре. КабачковаяИкраМультиварка//ОльгаНадэлинаКухняПлюсКулинарияЕда мой канал на RUTUDE: