ПОСТНЫЕ БЛЮДА - 5 рецептов, достойных праздничного стола!

ПОСТНОЕ МЕНЮ - 5 рецептов Салат, закуска, гарнир, горячее и десерт на праздничный стол. РЕЦЕПТ НИЖЕ ПОД ВИДЕО!!! _____________________________________ 1. Постный пирог за копейки пирог: Вода комнатной температуры – 240 г (сок, кофе, чай, молоко) Мука – 210 г Растительное масло рафинированное – 75 г Какао – 35 г (обязательно берите какао, которое нравится вам по вкусу, от этого будет зависеть вкус пирога) Сахар – 180 г Ванильный сахар – 20 г Соль – 0,5 ч.л. без горки Разрыхлитель – 10 г 2. Картофель аля-фри в духовке Картофель 2 кг Паприка 2 ч.л. Соль Масло растительное 3. Салат из проросших бобов. ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ. проросшие бобы 400 гр болгарский перец 1/4 лук 0.5 шт. морковь 0.5 шт. масло раст. 50-70 мл соль 1/3 ч. л. сахар 1 ст. л. уксус 9% 3 ст. л. соевый соус 2 ст. л. паприка 0.5 ч. л. острый перец 1/4 ч. л. перец черный молотый 1/4 ч.л. кориандр молотый 0.5 ч. л. чеснок 3 зубчика 4. Постные котлеты ( никто не догадается из чего они)): • Капуста 1 кг • Манная крупа 1/2 стакана • Пшено отваренное – 100 г • Мука 2 ст.л. (если тесто сильно влажное) • Морковь – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Панировочные сухари • Перец черный молотый • Соль 5. Закуска из маринованных шампиньонов 450 г шампиньонов небольшого размера 3 зубка чеснока 2 шт. острого перца по 1 шт. морковь и лук немного зелени 1 ч. л. соли (без горки) 2 ст. л. раст. масла 2 лавр. листа 10 душистого перца 1 ст. л. сахара уксус 9% - 4 ст. л. Радуйте своих...