Лучший соус для Бургера Биг Мак. Энциклопедия приготовления правильного БУРГЕРА от Шефа Андрея

Ребята, соус, который мы сегодня готовим, идеален к Бургеру. Вас интересует вопрос, как правильно приготовить именно настоящий БУРГЕР, так как его готовят в лучших Бургер - ресторанах мира? Хотите узнать, как сделать правильную булочку, которая не раскиснет от соуса? Какая должна быть та самая котлета? У нас на канале, для вас два видео, посвящённых этой теме. Я там делюсь всеми нюансами именно ресторанной техники и приемов приготовления Бургера. Приготовите «легенду» мировой фаст-фуд кулинарии. «БУРГЕР » Первую и вторую часть смотрите по ссылкам: Приглашаю посетить наш YouTube канал, там вы найдёте множество рецептов высокой кухни: Для желающих оказать помощь каналу: 1. Жмите кнопку "Спонсировать" на нашем YouTube канале или Соус Биг Мак: 2 ст. л Майонез 1 ст. л Кетчуп 1ст. л Сахар ( тростниковый) 0,5 ст. л Крупно зерновая горчица 0,5 ст. л Горчица ( Дижонская) 1 ст. л Сухой Лук 1 ст. л Сухой чеснок 1 ч. л Соус Ворчестр 1 ст / ч . л Чрирача или Тобаско 1 зуб Чеснок ( свежий) #СоусДляБургера