Что такое Шафран? Почему шафран так ценен? Самая дорогая специя в мире. Готовить с шафраном. Аннада

Хороший шафран оставляет желтый окрас на языке, если его пробовать. Испанский шафран отличается от индийского, он приятнее на вкус. Если шафран дает розовый цвет, то это ненастоящий шафран. Хорошо добавлять шафран в молоко. Шафран считается королем специй, он очищает организм и тонизирует его. В день можно употреблять его с молоком дозой в две тычинки. Можно шафран подсушить на сковородке, чтобы он отдал свой аромат, тогда он рассыпается в пыль. Можно также просто кидать тычинки в молоко и заваривать его там. Для красоты шафран можно добавлять в рис, кидая его в горячую воду с рисом. #дорогаяспеция #шафран #специя #счемсочетатьшафран #корольспеций