Как на советской кухне: котлеты из овсянки

Забытые рецепты из поваренных книг наших мам и бабушек. Попыталась восполнить на собственной кухне. И знаете, получилось очень даже неплохо! Причем, как визуально, так и по вкусовым ощущениям! Ингредиенты: овсяные хлопья «Геркулес» - 2 стакана, бульонный кубик - 1/2, вода - 1 стакан (может чуть больше), лук репчатый - 1 шт, яйца - 1 шт, манкамука - 1 ст.л, соль, перец, чеснок, масло для жарки.