Калужница. Волшебный цветок троллей.

Калужница болотная, она же желтоглаз, водяная змейка, жабник. Научное название на латыни — Caltha palustris (от caltha - чаша или корзина и palustris — болотный). Имя Калужница растение получило от слова «калуга» или «калужан», так наши предки именовали болото. Цветку нравится высокая влажность, поэтому он любит расти на заболоченных лугах, лесах, берегах водоемов. Калужница всегда растет большим группами. Ареал средняя полоса России, Сибирь, Дальний Восток, встречается в Средней Азии. Сок Желтоглаза содержит много полезных веществ, витаминов (витамин С, сапонин, каротин, флавоноиды, жирные масла, лизоловая кислота, алкалоиды). Благодаря такому составу она обладает антибактериальным, противосудорожным, болеутоляющим, слабительным, мочегонным и противовоспалительным свойствами. Именно поэтому она входит в состав препаратов для лечения простудных заболеваний, болезней почек и мочевого пузыря, бронхита, ревматизма, астмы, кожных заболеваний, ран и ожогов, нормализует обмен веществ. Раньше цветы даже употребляли в пищу. Верхушки собирали и высушивали, потом добавляли в супы и горячие блюда в качестве приправы. Бутоны мариновали, стебли и корни сушили и смешивали с мукой. Поскольку калужница ядовита, нужно соблюдать осторожность при сборе растения. Желательно рвать в перчатках, не подносить растение близко к лицу и обязательно, несмотря на перчатки, тщательно вымыть руки после окончания сбора. Естественно, не брать в рот. Калужница болотная, несмотря на ядовитость, очень...