Домашний сыр - страчателла / Как приготовить вкусный сыр в домашних условиях?

▶ Коровы джерсейской породы | Коровы Джерси: содержание, питание, общение ▶ Как сделать моцареллу? Полный рецепт от молока до идеального домашнего сыра! ▶ Продвижение в Instagram С чего начать? / Как набрать 1000 подписчиков в Instagram? Усадьба четыре сезона и Экоферма Захаровых приветствуют вас! С вами Филипп Захаров Что такое страчателла? Страчателла — молодой сыр из коровьего молока в виде нитей, пропитанный большим количеством свежих сливок. Страчателла необычен тем, что один из продуктов в составе - это молоко буйвола. Вкус буйволиного молока более сладкий, в сравнении с коровьем. Это придает сырам особый оттенок во вкусе. Сегодня мы расскажем, как мы готовим домашний сыр - страчателла. Наш сыровар Евгения расскажет рецепт молодого сыра страчателла и покажет, как правильно и в домашних условиях приготовить вкусный сыр из свежего молока. Смотрите это видео внимательно и до конца, ведь только в этом выпуске вы узнаете, как приготовить вкусный сыр, как приготовить тягучий сыр, как происходит процесс производства сыра. Приятного просмотра! СТРУКТУРА 0:00 - Сегодня в видео 0:22 - Вступление 0:42 - Готовим страчателлу 1:17 - Родина страчателлы 1:42 - Как приготовить вкусную страчателллу 3:56 - Производственная зона 4:30 - Процесс производства 8:27 - Что нужно добавлять для страчателлы? 9:30 - Как нарезается сырная лента? 11:58 - Заключение 13:04 - Готовая страчателла ? Сделано командой «Студия YouTube-продвижения Николая Велижанина»