Окорок в медово-горчичной обмазке в рукаве для запекания

Свиной окорок в медово-горчичной обмазке: вкуснотища, от которой пальчики оближешь! Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который не оставит равнодушным никого. Мы будем готовить свиной окорок в медово-горчичной обмазке в рукаве для запекания. Обещаю, будет очень вкусно! Ингредиенты: * Окорок свиной (распил) — 2–2,5 кг. * Чеснок — 5–6 зубчиков. Для обмазки: * Мёд — 70 г. * Горчица (соус) — 50 г. * Горчица зернистая — 50 г. * Соль — 12 г. * Хмели-сунели — 5 г. Как готовить свиной окорок. 1. Подготовьте все ингредиенты. Чеснок очистите. А потом представьте, что вы шеф-повар из французского ресторана — и вперёд, к кулинарным свершениям! 2. Для обмазки смешайте мёд, горчицу (соус), зернистую горчицу, соль и хмели-сунели до однородной консистенции. Представляете, как всё это будет вкусно сочетаться? Ммм, пальчики оближешь! 3. Очистите чеснок и нарежьте его вдоль пополам. Вставьте половинки чеснока в окорок, проделывая отверстия при помощи ножа. Представляете, как будет ароматно? 4. Окорок тщательно обмажьте подготовленной обмазкой со всех сторон. Ну что, почти как в ресторане! 5. Поместите окорок в рукав для запекания. Положите его на противень. И вот он, наш будущий кулинарный шедевр! 6. Отправьте противень с окороком в холодную духовку. Выставьте температуру 250 °C. Запекайте окорок в рукаве в течение 45 минут. Ну что, готовы стать шеф-поваром на кухне? 7. Затем уменьшите температуру в духовке до 160 °C и запекайте ещё 1 час 15 минут. Сейчас...