Сочное азу из курицы с пряными травами

На своей родине татарское блюдо азу готовится из говядины или ягненка, но поскольку в современном мире приобрело популярность куриное мясо, кулинары интерпретировали его и в таком варианте. Получается оно не хуже, такое же вкусное, насыщенное соками и ароматами. Процессы приготовления соблюдены в таком же виде, как и в традиционном азу, и только пряные травы, в том числе грузинские хмели-сунели добавляют блюду особую пряную пикантность. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 146,97 кКал, Белки 9,18 грамм, Жиры 8,11 грамм, Углеводы 9,76 грамм. Продукты для рецепта Порции - 4 Куриное бедро - 700 г, Картошка - 800 г, Соленые огурцы - 2 шт. = 60 г, Репчатый лук - 1 шт. = 80 г, Хмели-сунели - 1 ч. л. = 3 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Томатная паста - 2 ст. л. = 60 г, Кетчуп - 3 ст. л. = 66 г, Сахар - 2 ч. л. = 16 г, Растительное масло - 4 ст. л. = 68 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!