12 марта 2026 . Сижу пью турецкий кофе на молоке на террасе! У нас Весна весна! Лепота!

☕ Турецкий кофе на молоке — это уже не просто кофе… это десерт! Вчера попробовала сварить кофе в джезве не на воде, а на молоке — и это оказалось невероятно вкусно. Рецепт на 1 чашку: 250 мл холодного молока, желательно жирного! Я в молоко еще и сливки добавляла, ☕ 8 ч. л. без горки очень мелко молотого кофе ½-1 ч. л. сахара, желательно тростникового Как готовить: 1️⃣ Налить холодное молоко в джезву 2️⃣ Добавить кофе и сахар 3️⃣ Поставить на самый маленький огонь , и следить!!! Молоко любит убежать!) 4️⃣ Когда поднимется пенка ее прямо в кружку, сняв турку с огня. 5️⃣ Можно повторить подъём ещё раз ☕ Разлить в любимую чашку и дать гуще осесть. ✨ Получается густой, бархатный, ароматный кофе… Его запросто можно назвать- кофейный десерт. А вы пробовали варить кофе на молоке вместо воды? Вот не добавлять молоко в кофе, а именно, сварить кофе на молоке?! Можно и не в турке, попробуйте!!! ❤️Это божественно!!! ▶️Мой канал на Ютуб«ПровансАллочка»: