Красивое МЕНЮ на 8 МАРТА! Вкусный ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол на 8 МАРТА!

✳️ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - 10 корнишонов - 100гр печени трески - 100гр вареных креветок - 2 вареных яйца - Майонез Огурцы, печень и креветки нарезаем, натираем яйца. Всё смешиваем в миске и заправляем майонезом. ✳️ САЛАТ С ТЫКВОЙ Ингредиенты: - 200гр тыквы - Специи: сушеный базилик - Растительное масло - 70гр сыра - 100гр вяленых томатов - Руккола Для заправки: - 1ст.л. растительного масла - 1 ч.л. лимонного сока - 1 ч.л. мёда - 1 ч.л. бальзамического уксуса Тыкву режем на кубики, солим, перчим, посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и убираем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Нарезаем сыр и томаты. Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, мёд и бальзамический уксус. На тарелку выкладываем рукколу, поливаем заправкой и раскладываем ингредиенты. ✳️ КОЛБАСНЫЕ РУЛЕТИКИ Ингредиенты: - Колбасная нарезка - 3-4ст.л. творожного сыра - Вяленые томаты На фольгу внахлест выкладываем колбасу. Смазываем половину творожным сыром и выкладываем томаты. Сворачиваем в рулет и убираем в холодильник на 1 час. Нарезаем на порционные кусочки. ✳️ БАКЛАЖАНЫ В ГЛАЗУРИ Ингредиенты: - Баклажан - 3ст.л. соевого соуса - 1ст.л. яблочного уксуса - 1ч.л. крахмала - 1ч.л. мёда - 1 ч.л. лимонного сока - 2 зубчика чеснока - Специи: молотый перец Баклажан режем брусочками. Для глазури смешиваем соевый соус, уксус, крахмал, мёд и лимонный сок. Перемешиваем, добавляем чеснок и молотый перец. Баклажаны обжариваем на сильном огне до золотистости. Заливаем соусом и жарим...