Идеальный вечер начинается у мангала.

Золотистая корочка, сок внутри и аромат костра — рецепт идеального выходного дня. Шашлык — это не просто еда. Это официальный спонсор хорошего настроения. Ингридиенты: Мясо ( ребра) : 2,5 кг; Репчатый лук: 4шт (чем больше, тем сочнее); Майонез ( по вкусу); Вода 250мл; Соль: 1,5 ч.л (по вкусу); Базилик сушеный ( по вкусу); Черный перец (Смесь Перцев): 1 ч. ложка; Паприка 2ч.л( по вкусу); Приправа для шашлыка « По- кавказки»; Сок лимона 50мл. Мариновать мясо для шашлыка в течение 7 часов.