Неаполитанская пицца. Пицца «Маргарита»

Возможно ли испечь настоящую неаполитанскую пиццу всего за несколько часов? Скорее всего, нет, но я была очень близка к этому! :) Сегодня мы приготовим очень быстрый рецепт теста для неаполитанской пиццы на 3 часа. Это полезно, если вы не хотите ждать все эти часы брожения, а хотите, чтобы ваша пицца была готова за считанные часы. ИНГРЕДИЕНТЫ для 4 пицц: 500 г муки (12-13% белка) 370 г воды 12 г соли 4 г сухих дрожжей