Пицца со страчателлой без муки и сахара на овсяной основе | ПП рецепт на сковороде

В этом видео я готовлю овсяную пиццу на сковороде с сыром страчателла и говяжьей нарезкой. Рецепт без пшеничной муки и сахара. Готовится 15 минут. Подходит для тех, кто на ПП, и для всех, кто любит быстрые и вкусные блюда. Ингредиенты для теста: овсяная мука или перемолотые хлопья — 4-5 столовых ложек с горкой яйцо — 1 штука молоко или вода — 60-80 мл соль, перец, сушёный базилик или орегано — по щепотке разрыхлитель — треть чайной ложки Ингредиенты для топпинга: страчателла — 70 граммов говяжья нарезка сыровяленая — 4-5 ломтиков руккола — большая горсть томаты черри для соуса и свежие для подачи чеснок, прованские травы, оливковое масло Как готовить: Перемалываю овсяные хлопья в муку. Смешиваю сухие ингредиенты. Добавляю яйцо и молоко, замешиваю тесто как густая сметана. Для томатного соуса надрезаю черри крест-накрест, заливаю кипятком на минуту, снимаю кожицу, разминаю вилкой с базиликом. Тесто выкладываю на разогретую сковороду с маслом, накрываю крышкой и жарю на среднем огне 2-3 минуты. Переворачиваю блин. Смазываю томатным соусом. Выкладываю кусочки говяжьей нарезки и страчателлу. Сверху добавляю рукколу и свежие томаты черри. Доготавливаю на плите минуту. Подаю на деревянной доске. Почему этот рецепт стоит попробовать: пицца готовится на сковороде без духовки овсяная мука даёт пользу и не перегружает желудок страчателла делает начинку кремовой и нежной рецепт подходит для правильного питания готовка занимает не больше 15 минут