Пирог из ЛАВАША с капустой БЕЗ ВОЗНИ с тестом. Быстро и вкусно!

Если вы не любите возиться с тестом, предлагаю рецепт, очень простого в приготолении пирога с капустой из лаваша. Ингредиенты: Лаваш - 3 шт Яйцо -1 шт Кефир - 300 мл Капуста -300 гр Морковь -1 шт Репчатый лук -1 шт Соль, сахар, черный перец, лавровый лист по вкусу Сливочное масло -30 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем, капусту шинкуем. На сковороду наливаем масло выкладываем лук, морковь и обжариваем в течении 5 минут. Затем кладем капусту, перемешиваем и обжарваем в течении 15 минут до мягкости овощей. Затем солим, перчим по вкусу жарим еще 5 минут и снимаем с огня. В миске взбиаем яйцо, добавляем кефир перемешиваем. Лаваш режем на квадратики. Форму смазываем маслом кладем два листа лаваша. Н лаваш выкладываем половину начинку, разравниваем. Кусочки лаваша окунаем в кефирную массу и кладем сверху на капусту. Затем выкладываем вторую часть начинки, разравниваем и накрываем первым пластом лаваша. Сверху лаваш смазываем кефирной массой и накрываем вторым листом лаваша.Смазываем кефирной массой и сверху кладем кусочки сливочного масла. В духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! В видео использована музыкальная композиция - Hills Behind Исполнитель - Silent Partner Лицензия YouTube Audio Library