Настоящая домашняя ветчина! Вкуснее, чем в магазине! Просто и вкусно!

Включите перевод на свой язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На вашем компьютере нажмите в настройках отображения «⚙️» и включите перевод! Настоящая домашняя ветчина! Вкуснее, чем в магазине! Просто и вкусно! Ингредиенты: Свинина - 1,6 кг Нитритная соль - 16 грамм Соль каменная - 16 грамм Чеснок - 2 грамм Черный перец - 2 грамм Мускатный орех - 2 грамм Кориандр - 2 грамм Лавровый лист - 2 шт Отправить в холодную духовку 70°C - 1 час .Через 1 час увеличить температуру до 80°C. Важно следить за тем, чтобы температура в мясе была 72-74 °C Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях. ❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала! ❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для тебя это не сложно, но для меня это отличная мотивация! #домашняяветчинавдуховке