КВАШЕНЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ "ЦИЦАК"

Перчик понравился понравился и мне и мужу, и маме. Будем всегда такой делать. Заготовили много, но уже заканчивается. Итак, нам необходимо: 2 кг перца острого (длинный. зелено-желтого цвета); 70 грамм чеснока; небольшой пучок укропа (я не добавляла в этот раз) Рассол: вода холодная — 1 литр; соль (обычная крупная) — 50 грамм;