МАННИК на кефире / Манник рецепт / Манник пирог / Манник классический / Простой рецепт манника /

Манник - это очень легкий в приготовлении пирог. Приготовить его можно на любом кисломолочном продукте (простокваша, ряженка, кефир и др.) Можно испечь как классический, без начинки, так и добавить различные фрукты и ягоды. Ингредиенты для приготовления очень простые и легко запоминающиеся пропорции. И так, возьмите: - кефир 200 гр; - манная крупа 200 гр; - яйцо куриное 2 шт; - сахар 100 гр; - мука 50 гр; - масло сливочное 50 гр; - разрыхлитель или сода 12 ч.л.; - соль щепотка; Можно добавить любые фрукты, ягоды для сочности, выложите просто их сверху на пирог, а можно добавить в тесто - будет ещё вкуснее. Все ингредиенты смешать, оставить на 5-7 мин для набухания манки; Выпекать в духовке при 180 градусах около 30 мин, до зарумянивания, готовность, как всегда, проверяем сухой зубочисткой. Приятного чаепития! #едимдома