Ванильный соус

Легкий сладкий соус с добавлением ванили, напоминающий нежный крем, подойдет для любой сладкой выпечки, будь то кексы или блинчики, оладьи или штрудели. Для ванильного соуса потребуются куриные яйца, но только желтки, а также молоко и сливки, которые обеспечат готовому соусу бархатную кремовую структуру. А легкоузнаваемый аромат соусу придаст ванильный сахар, который при желании можно заменить на стручок ванили или ванильный экстракт. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 300,67 кКал, Белки 7,18 грамм, Жиры 19,09 грамм, Углеводы 25,39 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Сливки 33% жирности - 150 мл = 150 г, Молоко 2,5% жирности - 150 мл = 150 г, Сахар - 80 г, Ванильный сахар - 1 ч. л. = 8 г, Куриное яйцо - 5 шт. = 300 г, Соль - 0,1 ч. л. = 0,7 г, Круассан - 450 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!