КАЛЬЯ: ИЩЕМ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ПУШКИНА в Ярославле | Тайны забытых рецептов

В гастрономическом тревел-детективе «Тайны забытых рецептов» московский шеф Денис Богославский и его друг – путешественник Антон Зайцев – едут по России, чтобы раскрыть кулинарные тайны прошлого и вернуть к жизни вкусы из глубины веков. 00:00 Прощаемся с бездарностью и жадностью 00:47 Заставка программы 01:40 Мы в Ярославле 04:18 Знают ли горожане про старинные блюда 06:13 Делаем чеканную монету 07:30 Вышли на след рецепта 09:23 Добываем легендарные вятские огурцы 15:46 Как выглядели старинные холодильники 18:08 Антон раскинул карты 19:02 Самое рыбное место Ярославской области – Рыбинск 22:46 Ярославский хлеб без муки 25:10 Хлебно-мякишевый баттл 26:00 Следственный эксперимент 26:44 Телепортировались к Ивану Васильевичу, который меняет профессию 27:43 Денис готовит калью, Антон его воспевает 34:34 Дегустация: вернуть блюдо в меню или оставить в истории? 38:18 Вперед, к новым делам! 39:16 Над программой работали Подписывайся на телеканал Ключ!