муссовый торт ФИСТАШКА+МАЛИНА. как приготовить фисташ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фисташковая паста: фисташки 60гр миндальная мука 40гр сахар 40гр вода 30-50мл раст. масло (без запха) 1-2 ст/л экстракт миндаля/ пищ. краситель (зеленый, желтый и немного черного) - по желанию Малиновый мусс: малина 250гр желатин 25гр вода 50гр сахар 50гр сливки 36% - 550гр сахарн. пудра 2 ст/л Фисташковый бисквит: яйца 2шт сахар 120гр фисташковая паста 2ст/л сметана/сливки -2 ст/л раст. масло 1ст/л разрыхлитель 1ч/л мука 75 гр чай МАТЧА 1ст/л Шоколадный велюр: белый шоколад 50гр какао-масло 50гр пищ. красители (малиновый + красный) Для декора ягоды : малина, смородина, голубика Приятного аппетита!!!.....