Что приготовить в горшочках? Жаркое в горшочке. Горячее блюдо.

Горячее для праздничного стола или семейного ужина. Самый простой и очень вкусный рецепт жаркого в горшочке. Красивая подача порадует вас и ваших гостей. Блюдо останется горячим на долго. Нам понадобится на 6 горшочков: Мясо кур 1,5 кг Картофель 1 кг Лук репчатый 3шт Морковь 3шт Чеснок 3 зубчика Сметана 0,5 л. Сыр 100гр. Лавровый лист 6шт Соль, перец по вкусу Мясо кур (у меня бёдрышки) нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на масле до полу-готовности, солим. Морковь режем соломкой, лук четверть кольцами и обжариваем на масле. Картофель режем крупными дольками. Чеснок мелко покрошить. В горшочки укладываем слоями: сначала мясо потом лук с морковью и чеснок, затем картофель. Заливаем кипятком так чтобы воду стало видно под картофелем. Немного соли. Раскладываем по листику лаврового листа и перец по вкусу. Сыр трём на мелкой тёрки и смешиваем со сметаной. Этой смесью закрываем весь картофель до верха горшочков. Закрываем крышечками и ставим в разогретую на максимум духовку на час или полтора в зависимости от плиты. Жаркое получается очень вкусное! Красивая подача в горшочках порадует ваших гостей. Долго остаётся горячим на праздничном столе. Приятного аппетита!!!!