Икра кабачковая без масла и зажарки! По-другому уже и не хочется готовить: Быстро, вкусно, нежно

Инновационная микроволновая печь Pioneer MW320D + аэрогриль+ духовка с грилем и конвекцией, 4 в 1 Промокод PIONE32DFA33 на скидку 10% до 06.07.2025 г. *800 баллов Ozon за отзыв Сегодня хочу поделиться с вами потрясающим рецептом кабачковой икры – вкусной, и невероятно простой в приготовлении! Этот рецепт настоящая находка, я так готовлю все лето пока сезон кабачков. Готовится буквально за считанные минуты. Такую икру можно заготовить впрок. Попробуйте, и этот рецепт станет вашим любимым! Ингредиенты: Кабачок (или цуккини небольшие, очищенные) - 2 шт. Помидор (средние) - 3 шт. Лук репчатый (небольшой) - 2 шт. Морковь (средняя) - 1 шт. Перец сладкий (средний) - 1 шт. Томатная паста - 1 ст. л. Чеснок (зубки) - 4 шт. Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1 ч. л. Соль (и любимые специи по вкусу) - 1 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Масло растительное - 1 ч. л. Приятного аппетита! Вопросы по рецепту кабачковой икры и краткие ответы: 1. Можно ли приготовить икру без микроволновки? Да! Овощи можно потушить на сковороде или запечь в духовке (180°C, 60 минут в пакете/форме). 2. Нужно ли чистить кабачки от кожицы? Молодые кабачки — не обязательно. Если кожура жёсткая или горчит — очистите. 3. Как заменить свежие помидоры? Можно использовать 200 мл томатного сока или 2 ст. л. пасты + 50 мл воды. 4. Можно ли добавить другие овощи? Да! Баклажаны, тыкву или корень сельдерея — но их нужно предварительно запечь/потушить. 5. Как проверить готовность овощей? Они должны стать...