🥒 Кабачковая икра без масла! Диетическая заготовка на зиму за 1 час

Сегодня снова в деле — заготовки! Готовим кабачковую икру, но не просто так, а в полезной версии — для тех, кто следит за фигурой и питанием. Всё просто: только свежие овощи, чуть соли и перца. Масло не добавляю — делаем максимально диетический вариант. Если вы на ПП или просто хотите лёгкую заготовку без лишних калорий — вам точно сюда! А если совсем без масла для вас перебор, просто за 5 минут до готовности влейте немного нерафинированного масла — подсолнечное, оливковое, льняное или горчичное. Вкус станет насыщеннее, да и "омега" порадует ваш организм. 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачок - 2 кг Лук репчатый - 700 г Морковь - 700 г Перец болгарский - 400 г Помидоры - 500 г Соль - 1,5 ст.л. Перец - 0,25 ч.л. * Вышло 2 литра готовой икры. 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Кабачковая икра (35 рецептов) ✅ Кабачки на зиму (170 рецептов) ✅ ПП блюда из кабачков (100 рецептов) ------- #кабачковаяикра