ПЕЧЕНЬ В СЕТКЕ❗ БЫСТРО, СОЧНО, ВКУСНО❗ ВКУСНАЯ ПЕЧЕНЬ В ДУХОВКЕ❗ ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ❗ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ❗

Конечно же самый идеальный вариант приготовить печень в сетке на мангале, но увы, не всегда есть такая возможность. Хорошая альтернатива, это духовка! Печень приготовленная таким образом выглядит очень аппетитно, а сочетание вкуса печени и хрустящей жировой сетки просто бесподобно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ?печень (говяжья, свиная или куриная) - 0,5 кг ?сетка жировая свиная - 1 кусок ?соль, перец - по вкусу ?специи, пряности - по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все очень просто. Печень и сетку промыть. Нарезать печень на квадратные кусочки. Посолить, поперчить и перемешать. Жировую сетку нарезать на прямоугольники. Печень нанизать на шпажки и завернуть в сетку. Нагреть духовку до 250 градусов ( режим вверх/низ). Запекать печень в течение 10 минут на одной стороне, перевернуть и продолжить запекать еще 15-20 минут до образования румяной корочки. У меня общее время заняло 25 минут. ❤️Приятного аппетита!