Хинкали в пароварке

Грузинские хинкали — одно из классических блюд Кавказа, которое славится своей сытностью и восхитительным ароматом специй и трав. В грузинских деревнях хинкали варят в большом казане на костре. Сделать приготовление хинкали более современным поможет пароварка, с помощью которой можно довести их до готовности, не тратя время на стояние у горячей кастрюли. Кроме того, в пароварке хинкали гарантированно не разварятся и драгоценная начинка с аппетитным бульоном не выльется наружу. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 146,1 кКал, Белки 6,17 грамм, Жиры 7,59 грамм, Углеводы 12,84 грамм. Продукты для рецепта Порции - 30 Пшеничная мука хлебопекарная - 300 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Вода - 120 мл = 120 г, Растительное масло - 1 ст. л. = 17 г, Говяжий фарш - 400 г, Репчатый лук - 250 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,3 ч. л. = 1,5 г, Петрушка - 40 г, Зира / Кумин - 0,2 ч. л. = 1,2 г, Чабер - 0,2 ч. л. = 1 г, Вода - 600 мл = 600 г, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Черный перец горошком - 5 шт. = 5 г, Сливочное масло - 40 г, Черный перец молотый - 0,5 ч. л. = 2,5 г, Зеленый лук - 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!