Салат из свежей капусты с морковью - салат с свежей капусты яблоком и морковкой, как в столовой СССР

Делаем салат с капусты свежей с морковью и яблоком, как в столовой СССР. Очень простой и вкусный салат из свежей капусты с морковкой. Ничего сложного в приготовлении нет. Делать свежий весенний капустный салат несложно. Главное наличие всех ингридиентов. Ингридиенты: пол качана капусты пол луковицы пол морковки 1 яблоко соль растительное масло 3 ч. л. яблочного уксуса 2 ч. л. сахара ТОП 10 рецептов салатов 1. Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоком Нашинкуйте 300 г капусты тонкой соломкой, слегка помните руками с щепоткой соли. Натрите на терке 1 морковь и 1 кисло-сладкое яблоко. Смешайте овощи, добавьте горсть изюма, заправьте смесью из 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. меда и 1 ст. л. лимонного сока. Подавайте охлажденным, украсив зеленью. Такой салат идеален как легкий гарнир к мясу или самостоятельное блюдо. 2. Тушеная капуста с морковью и яблоком Обжарьте на сковороде 1 луковицу до прозрачности, добавьте 200 г нарезанной соломкой капусты, 1 тертую морковь и тушите под крышкой 10 минут. Влейте 50 мл воды, положите 1 нарезанное кубиками яблоко, посолите, поперчите, добавьте 1 ч. л. тмина. Готовьте еще 10–15 минут до мягкости. Подавайте с йогуртом или сметаной. Блюдо отлично сочетается с картофелем или кашей. 3. Голубцы с яблоком и морковью Отварите 8 капустных листьев до мягкости. Для начинки смешайте 200 г отварного риса, 1 тертую морковь, 1 мелко нарезанное яблоко, зелень и специи. Заверните начинку в листья, уложите в кастрюлю, залейте...