Шашлык Кутузов. Наполеон отдыхает. Вкусный маринад для шашлыка из свиных ребрышек и шейки.

Рецепт очень вкусного и сочного шашлыка! Шашлык из свиных ребрышек и шейки, шашлык из куриных бедер. Раскрываю секреты маринада. Авторский рецепт. Ингредиенты: - свиные ребрышки - 1,5 кг.; - свиная шейка - 1 кг.; - куриные бедра - 1 кг.; - репчатый лук - 4-5 головок; - лимон - 1/2 или 1/4; - перец чили - по вкусу (максимум - 1 шт.); - газированная минеральная вода - 1-1,5 л.; - растительное масло - 4-5 ст.л.; - сахар - 3 ст.л.; - соль - по вкусу; - молотый черный перец - по вкусу; - молотая паприка (не острая) - по вкусу; - молотый перец чили (острый) - по вкусу; - сушеный чабер (цитрон) - по вкусу; - сушеный базилик - по вкусу. #идеальныйшашлык#шашлыкизсвинины#сочныйшашлык#шашлыкизсвиныхребер#шашлыкизсвинойшейки#куриныйшашлык#шашлыкизкуриныхбедер#авторскийрецептшашлыка#Петросянготовит#рецептПетросяна#рецептвкусногошашлыка#какмариноватьсвинину#какмариноватьмясо#мариновкамяса