ПЛОВ С ИНДЕЙКОЙ В КАЗАНЕ. Получится рассыпчатым 100%.

------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт: Рис Басмати - 1 кг. Морковь - 1 кг. Лук - 3 шт. Бедро индейки - 1,5 кг. Курдючный жир - 150 г. Растительное масло - 100 мл. Соль - 1,5 ст.л. Вода - 1,5 л. Перец - 1 ч.л. Зира - 1-2 ч.л. Куркума - 1 ч.л. Сушеный барбарис - 2 ч.л. ------------------------------------------------------------------------------------- #stcook