Секрет СОЧНЫХ КОТЛЕТ — обычный ЖЕЛАТИН!

Аватар автора
ОЛЬГА НАДЭЛИНА КухняПлюс
мой канал на RUTUDE: Добавление желатина в фарш позволяет не только сохранить сочность, но и улучшить вкус и текстуру котлет. Они становятся более мягкими и насыщенными. Это простой, но эффективный прием, который может сделать обычные домашние котлеты похожими на ресторанные блюда. КотлетыСочныеЖелатин//ОльгаНадэлинаКухняПлюсКудинарияЕда

0/0


0/0

0/0

0/0