В Астраханской области у 26 человек подтвердили сальмонеллез

Сальмонеллез лабораторно подтвердили у 26 человек после употребления готовой продукции из кулинарного магазина «Михайловский» в Астраханской области 28 июня, сообщили на странице регионального управления Роспотребнадзора «ВКонтакте». «По предварительным данным эпидемиологического расследования, причиной заболевания стало употребление рыбных котлет, изготовленных в магазине с нарушениями санитарно-эпидемиологических требований», — заявили в управлении. В лаборатории Роспотребнадзора исследуют пробы готовой продукции, продовольственного сырья, питьевой воды, а также смывы с объектов внешней среды. Для локализации очага организовали «полный комплекс противоэпидемических мероприятий», в том числе исследование продукции, обследование персонала и заключительную дезинфекцию. «Проведение комплекса противоэпидемических мероприятий на контроле Роспотребнадзора», — сообщили в ведомстве. Эпидемиологическое расследование продолжается, все заболевшие получают медицинскую помощь. Следственный комитет возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. По версии следствия, с 24 по 27 июня в Астрахани зарегистрировали групповую заболеваемость острой кишечной инфекцией после употребления готовой еды на вынос. К 27 июня сообщалось о 14 госпитализированных, среди них четверо детей. У всех был подтвержден сальмонеллез, одна женщина 1964 года рождения скончалась. Предварительно источником инфекции следствие называло рыбные котлеты. В ходе эпидемиологического...