Китайский чай. Полная классификация. Трейлер к уроку

Урок нашей чайной школы, для тех, кто хочет разобраться в чае по-настоящему, а не просто выучить пару названий. В прошлом уроке (бесплатном) мы прошли базу, здесь идём глубже и разбираем полную классификацию, от самого слабоферментированного зелёного чая до самого ферментированного чёрного. Что будет в уроке: — Зелёный чай: минимальная ферментация, максимум бодрости и свежести — Белый чай: мягкий, почти нейтральный, вторая ступень ферментации — Жёлтый чай: самый редкий и дорогой чай в мире, и почему так вышло — Улун, светлый и тёмный: самая ароматная категория, с которой удобно начинать погружение в чай — Красный чай: то, что в Европе называют просто чёрным чаем — Чёрный чай и пуэры: шу и шен, как они появились и в чём разница — Отдельно разбираем шен пуэр и Габу: почему шен стоит особняком, а Габа, это вообще не категория, а способ обработки После этого урока вы будете точно понимать, куда относится любой чай, который встретите, и почему он ведёт себя именно так во вкусе и эффекте