Булгур с капустой/Постное блюдо

Это блюдо хорошо для постных дней. Несмотря на то.что оно постное,но в тоже время вкусное и сытное. Булгур промыть, и отварить в подсоленной воде,до полу готовности. Капусту мелко нашинковать,морковь натереть на крупной тёрке,1 среднюю луковицу нарезать полукольцами или кубиками.Сначала обжариваем слегка лук и морковь,затем добавить капусту и булгур. Соль,перец,специи-по вкусу,на ваш выбор. Я добавила чёрный молотый перец,куркуму,хмели-сунели. Булгур можно заменить на рис,добавить томатную пасту-всё на ваш вкус!#булгурскапустой#Татьянинакухнявсегдавкусно#постноеблюдо