ПЛОВ ИЗ СВИНИНЫ на мангале. Готовим вкусный и рассыпчатый плов в казане на мангале. Видеоинструкция

Первое блюдо при появлении казана - это, несомненно, плов. Рассказываем свой рецепт плова из свинины в казане на мангале - просто и вкусно. Ингридиенты на 6-литровый казан: - свинина 1.3 кг - морковь 1 кг (натереть соломкой) - рис 1 кг - чеснок 2 головки - помидор 4 шт (нарезать кубиком) - болгарский перец 1 шт (нарезать кубиком) - 2 луковицы - приправа для плова (советуем брать у профессионалов, а не пакетированную) - соль, лавровый лист 4-5 шт, растительное масло Общее время приготовления ~3 часа PS: я не ем лук, поэтому в этом рецепте используются целые луковицы для аромата, далее их съедают любители жаренного лука😬 #готовимнаогне