Я готова есть его ложками! Новый салат из огурцов в азиатском стиле + мясной фарш - имба👍

🥒 Новый салат из огурцов! Хрустящие огурцы, ароматный куриный фарш, чеснок, соевый соус и кинза создают невероятно вкусное сочетание. Готовится всего за 15 -20 минут, получается сытным, сочным и очень необычным. Пока сезон огурцов — обязательно попробуйте! Ингредиенты: Огурцы — 400-500 г Куриный фарш — 300 г Растительное масло — 2 ст. л. Соевый соус — 2–3 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Кинза — 1 большой пучок Кориандр молотый — по вкусу Красный острый перец — по вкусу Соль — по вкусу По желанию — 1 ч. л. кунжутного масла Приготовление: • Огурцы нарежьте брусочками, слегка посолите и оставьте на 20 минут. • Обжарьте куриный фарш до румяной корочки. • Добавьте соевый соус, кориандр, красный перец и чеснок. Готовьте еще 30 секунд. • Переложите фарш на тарелку и полностью остудите. • Огурцы хорошо отожмите руками, чтобы удалить лишний сок. • Соедините огурцы, фарш и большой пучок кинзы. • По желанию добавьте 1 чайную ложку кунжутного масла и перемешайте. Несколько советов: ✔️ Не нарезайте огурцы слишком тонко — так они останутся хрустящими. ✔️ Обязательно хорошо отожмите огурцы руками. ✔️ Смешивайте салат только с остывшим фаршем. ✔️ Если не любите кинзу, замените ее петрушкой. ✔️ Специи добавляйте по своему вкусу. ✔️ Очень рекомендую первый раз приготовить салат именно по этому рецепту. Здесь каждый ингредиент на своем месте, и именно такое сочетание делает его особенным. Спасибо большое, что готовите вместе со мной! ❤️ Если рецепт вам понравился, напишите в комментариях...