Вяленая #салака #своими руками - простой рецепт с секре

#простойрецепт Как вялить салаку дома: пошаговый рецепт с использованием вентиляторов. В этом видео я покажу, как легко и быстро приготовить вяленую салаку в домашних условиях. Вы узнаете все этапы: от подготовки рыбы до создания специальной конструкции для вяления. Этот рецепт подойдет даже для новичков! Таймкоды: 00:00 — Начало 00:04 — Соль 00:08 — Соль + Сахар 00:12 — Соль + Сахар + Уксус 00:16 — Салака, готовая к вялению 00:20 — Комплектующие для конструкции 00:24 — Процесс вяления Ингредиенты: Салака — 1 кг Соль — 3 столовых ложки Сахар — 2 столовых ложки Уксус — 1 столовая ложка Оборудование: Вентиляторы (120 мм) Блок питания (12 вольт) Регулятор напряжения (12 вольт) Нож Разделочная доска Поддон для ящиков Ящики — 3 шт. (480 мм x 300 мм x 110 мм) Почему этот рецепт? Простота: все этапы объяснены пошагово. Эффективность: специальная конструкция с вентиляторами ускоряет процесс вяления. Вкус: идеальное сочетание соли, сахара и уксуса для насыщенного вкуса. Советы: Используйте свежую салаку для лучшего результата. Регулируйте мощность вентиляторов для контроля скорости вяления. Храните готовую вяленую салаку в прохладном месте. Подписывайтесь на канал! Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк, подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!