Хачапури за 10 минут: вкуснейший рецепт на сковороде!

Ингредиенты: ➊ Пшеничная мука - 150 г ➋ Кукурузная мука (можно пшеничную) - 50 г ➌ Сливочное масло - 10 -15 г ➍ Соль - 0,5 ч.л. ➎ Сахар - 0,5 ч.л. ➏ Молоко или вода - 100 г ➐ Сулугуни или моцарелла - 250 г Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста.