Диета после удаления миндалин. Как безопасно питаться после ЛОР операции тонзиллэктомии ЛОР-хирург

После удаления нёбных миндалин в течение, как минимум, одной недели глотание весьма болезненно. Поэтому привычный рацион необходимо заменить на более щадящий. Для этого нужно исключить продукты, которые будут физически или химически раздражать послеоперационную область глотки. 1. ? Во-первых пища должна быть не плотной, желательно полужидкой или даже жидкой консистенции. Забудьте о чипсах, сухариках, орешках или копченой колбасе! После удаления миндалин не то, что глотать, даже жевать больно. Поэтому блюда из цельного мяса и птицы тоже придется исключить. Условно можно ранжировать послеоперационное питание на уровни жесткости. И, если в первое время после операции возможно употребление продуктов с нулевой жесткостью, то есть жидкое питание, то по мере заживления можно питаться всё более плотными продуктами. ✔️ Сначала вводятся бульон, мороженое – только без дополнительных компонентов, йогурты, кисель, лечебное или спортивное жидкое питание – такое питание и жевать то не нужно, достаточно просто проглатывать. ✔️ А вот при употреблении продуктов следующих уровней жесткости придется подвигать челюстями: овощное и мясо-овощное детское питание, творог, разведенный кефиром или молоком, жидкое картофельное пюре, манная каша. Предпочтение отдается белковым продуктам, потому что белок обладает обволакивающим действием и защищает слизистую. ✔️Далее в диету вводятся омлет, протертые супы, плавленый сыр, бананы. Протертые мясо и рыба, взбитые в блендере, «крабовые...